Kuliner Bali yang Menggoyang Lidah
Hello Sobat Jari Berita! Bagaimana kabarmu? Sudah pernah ke Bali? Bali tentunya tak hanya memiliki keindahan alam yang memukau, tapi juga kuliner yang khas dan lezat. Nah, kalau kamu sudah berencana untuk liburan ke Bali, jangan lupa untuk mencicipi 10 makanan khas Bali berikut ini ya!
Pertama-tama, tidak lengkap rasanya jika kamu tidak mencoba nasi campur Bali. Nasi campur Bali terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam betutu, lawar, bebek betutu, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas dan bumbunya yang pas membuat kamu pasti ingin mencobanya lagi dan lagi.
Selain itu, kamu juga harus mencoba sate lilit Bali. Sate lilit Bali terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah dan dibungkus dengan daun sereh. Sate ini biasanya disajikan dengan kecap manis dan sambal matah yang pedas. Gimana, sudah ngiler belum?
Kalau kamu suka seafood, jangan lewatkan untuk mencoba pepes ikan Bali. Ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil ini dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Rasanya? Enak banget! Ikan yang empuk dengan bumbu yang meresap membuat pepes ikan Bali jadi menu yang wajib dicicipi.
Oh ya, jangan lupa juga untuk mencoba bebek betutu Bali. Bebek yang sudah diisi dengan bumbu rempah-rempah kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat bebek betutu Bali jadi menu yang selalu dinanti oleh para wisatawan.
Kalau kamu nggak terlalu suka makanan yang pedas, kamu bisa mencoba ayam betutu Bali. Ayam yang sudah diisi dengan bumbu rempah-rempah kemudian dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat ayam betutu Bali jadi menu yang cocok untuk lidah kamu yang sensitif.
Selain itu, kamu juga harus mencoba lawar Bali. Lawar Bali terdiri dari daging babi yang dicincang halus dan dicampur dengan rempah-rempah serta kelapa parut. Meskipun terlihat aneh, tapi rasanya enak banget lho!
Kalau kamu suka makanan ringan, jangan lupa untuk mencoba jaje Bali. Jaje Bali terdiri dari berbagai macam jajanan tradisional Bali seperti jaje uli, jaje ketan, dan masih banyak lagi. Jajanan ini biasanya dijual di pasar tradisional atau oleh-oleh khas Bali.
Selain itu, kamu juga harus mencoba tipat cantok Bali. Tipat cantok Bali terdiri dari ketupat yang dicampur dengan sayuran seperti kangkung, tauge, dan mentimun yang disiram dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan segar membuat kamu pasti ingin mencobanya lagi dan lagi.
Kalau kamu suka minuman dingin, jangan lupa untuk mencoba es buah Bali. Es buah Bali terdiri dari berbagai macam buah seperti kelapa, nangka, dan alpukat yang dicampur dengan sirup dan es batu. Minuman ini sangatlah segar dan cocok untuk kamu yang berlibur di Bali dengan cuaca yang terik.
Terakhir, kamu juga harus mencoba sambal matah Bali. Sambal ini terbuat dari cabai rawit yang dicincang halus kemudian dicampur dengan bawang merah, bawang putih, terasi, dan air jeruk nipis. Sambal matah Bali ini biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk sate lilit atau ikan bakar.
Kesimpulan
Nah, itu dia 10 makanan khas Bali yang harus kamu cicipi saat berlibur ke Bali. Rasanya yang khas dan lezat membuat kamu pasti ingin mencobanya lagi dan lagi. Jangan lupa untuk mencoba semua makanan yang sudah disebutkan di atas ya! Selamat mencoba dan selamat berlibur di Bali!