Hello Sobat Jari Berita! Kali ini kita akan membahas tentang “Resep Masakan Sederhana untuk Keluarga”. Mungkin bagi kalian yang baru menikah atau yang belum terbiasa memasak, mencari resep yang sederhana dan mudah diikuti adalah tantangan. Namun, jangan khawatir karena di artikel ini, kami akan memberikan beberapa rekomendasi resep masakan sederhana yang bisa kalian coba di rumah.
1. Ayam Goreng Tepung
Resep masakan yang pertama adalah ayam goreng tepung. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung, bukan? Ayam goreng tepung termasuk resep masakan yang paling mudah dan sederhana karena bahan-bahannya sangat mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sangat mudah. Cukup dengan mencampurkan tepung terigu, bumbu penyedap, dan air, kemudian aduk hingga menjadi adonan yang lembut. Setelah itu, potong ayam menjadi kecil-kecil, lumuri dengan adonan tepung, dan goreng hingga matang. Ayam goreng tepung siap disajikan dengan nasi putih dan sayuran.
2. Nasi Goreng Ayam
Resep masakan selanjutnya adalah nasi goreng ayam. Nasi goreng ayam termasuk resep masakan yang mudah dan cepat diolah. Bahan-bahannya pun sangat sederhana dan bisa didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Pertama, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan nasi dan aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan ayam yang telah diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis, garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera. Aduk hingga rata dan nasi goreng ayam siap disajikan.
3. Sayur Asem
Resep masakan selanjutnya yang mudah dan sederhana adalah sayur asem. Sayur asem merupakan masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan asamnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain kangkung, kacang panjang, jagung muda, terong, bawang merah, bawang putih, dan asam jawa. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan sayuran dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masak hingga sayuran empuk. Sayur asem siap disajikan dengan nasi putih.
4. Ikan Bakar
Resep masakan selanjutnya adalah ikan bakar. Ikan bakar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk santap malam bersama keluarga. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kencur, jahe, kunyit, garam, dan minyak goreng. Pertama, blender semua bumbu halus hingga halus kemudian oleskan ke ikan yang sudah dibersihkan. Bakar ikan di atas panggangan hingga matang dan ikan bakar siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
5. Sop Ayam
Resep masakan terakhir adalah sop ayam. Sop ayam termasuk resep masakan yang mudah dan simpel namun memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, wortel, kentang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kaldu ayam, garam, dan merica. Pertama, rebus ayam hingga matang kemudian potong-potong. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, dan kentang. Tambahkan air secukupnya, kaldu ayam, garam, dan merica. Masak hingga sayuran empuk dan sop ayam siap disajikan.
Kesimpulan
Itulah beberapa resep masakan sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Dengan mengikuti resep-resep di atas, kalian bisa memasak dengan mudah dan cepat serta menyajikan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga. Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memasak dan selalu menjaga kebersihan alat-alat masak. Selamat memasak!